كشفت دراسة جديدة النقاب عن نتائج مبهرة لأحد المكملات الغذائية التي من الممكن أن تقدم للمرأة الحامل من أجل تعزيز صحة دماغ الطفل في سن العاشرة. قدمت النتائج، التي أعلن عنها في المؤتم... اقرأ المزيد
يقوم العديد من الأشخاص بإغفال تناول وجبة الفطور لعدة أيام وحتى لعدة أسابيع أو دمجها مع وقت الغداء لتصبح عادة روتينية يومية لديهم. فمنهم من يعتقد أنه بهذا سيحافظ على وزنه، وآخر ليس... اقرأ المزيد
حذرت منظمة الصحة العالمية في دراسة حديثة لها من تناول كوبين من المياه الغازية يوميا، مؤكدة أنه يزيد من خطر الوفاة المبكرة. بحسب الدراسة التي نشرتها الاندبندنت عن مجلة جاما إنت... اقرأ المزيد
يعتبر الكثير من خبراء التغذية، أن الفطور الصباحي مهم جدا لصحة الإنسان، وينصحون بتناول المواد الغذائية الصحية اللازمة للجسم، للمحافظة على وظائف أعضائه خلال هذه الوجبة، ومساعدته خلال... اقرأ المزيد
تتميز البطاطس بتعدد استخداماتها، وتمنح نسبة عالية من الشبع، كما تحتل مرتبة متقدمة بين أعلى الخضروات المزروعة والمستخدمة كمواد أساسية لخدمة المتطلبات الغذائية للإنسان. بحسب تقرير نش... اقرأ المزيد
قالت أخصائية التغذية الروسية، سفيتلانا فوس، إن “إدراج الحساء في النظام الغذائي اليومي يلعب دورا مهما في الأداء الوظيفي للجسم”. لاحظت الخبيرة فوس أن “استخدام الأطع... اقرأ المزيد
يتساءل الكثيرون هل يجب أن أقوم بغسل كل الطعام جيدا قبل تناوله، أم أن هناك أطعمة لا تحتاج إلى الغسل، حيث أنها قد تتحول من غذاء إلى مصدر سموم قاتلة. على الرغم من أنه يبدو أن غسل الطع... اقرأ المزيد
يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف، لذلك يسهل هضمه ويحتوي على الكثير من الكربوهيدرات كمصدر للطاقة، بالإضافة إلى المحتوى المعدني مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور و... اقرأ المزيد
تلعب التغذية السليمة دورا رئيسيا للمساعدة في نمو أدمغة أطفالنا ومستوى التركيز والتعلم. نشر موقع “ميديكال نيوز توداي” مجموعة من الأطعمة يجب أن تدرجها في النظام الغذائي ل... اقرأ المزيد
يحتاج جسم الإنسان إلى عنصر اليود لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية “التيروكسين” و”ثلاثي يودوثيرونين”، التي تساعد على نمو و تكوين العظام وتطور الدماغ، وكذلك عملية... اقرأ المزيد